海參小米粥大家喝過(guò)嗎？它是一種滋補(bǔ)功效特別出色的一種粥品 ， 具有多種保健養(yǎng)生功效 ， 如果大家對(duì)海參小米粥還不了解 ， 可以看看小編對(duì)海參小米粥功效與做法的具體介紹 ， 了解以后在需要時(shí) ， 可以適量多吃一些 ， 對(duì)提高身體健康水平大有好處 。
【海參小米粥的功效和做法竅門 海參小米粥的功效和做法】
海參小米粥的做法
1、做海參小米粥時(shí) ， 需要海參、小米、姜絲和蔥花以及少量的青菜 。
2、把小米用清水淘凈 ， 再用清水泡上 。把準(zhǔn)備好的青菜和海參也用清水洗干凈備用 。
3、把生姜切成姜絲 ， 把大蔥也切成蔥花備用 ， 把海參切成片狀備用 。
4、把湯鍋中加入清水 ， 燒開(kāi)以后放入小米再燒開(kāi)以后才能放入海參 ， 加入以后用大火燒開(kāi) ， 在燒制期間要不斷的攪動(dòng) 。
5、開(kāi)鍋以后調(diào)小火力加上姜絲 ， 蓋上鍋蓋 ， 慢慢熬制 ， 過(guò)關(guān)小時(shí)以后打開(kāi)鍋蓋加入一勺雞汁 ， 調(diào)勻 ， 用大火燒制兩分鐘 ， 然后放入適量的鹽和白胡椒粉 ， 再加入幾滴香油 ， 最后加入蔥花 ， 關(guān)火以后降溫 ， 然后就能取出食用了 。
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