綠豆小米粥大家肯定都喝過，它是各地粥屋中最常見的一種粥品，味道香濃，營養價值特別高，只是生活中有很多人對綠豆小米粥的功效和做法了解很少，平時在家中也很少煮制 。其實綠豆小米粥的做法不難，功效出色，應該平時在家中多吃一些，如果想具體了解綠豆小米粥的功效和做法，可以參考下面小編對綠豆小米粥做的詳細介紹 。
綠豆小米粥的做法
1、在家中制作綠豆小米粥時，可以取小米六十克，綠豆三十克，另外再準備十粒枸杞 。
2、把綠豆和小米用清水淘凈以后放在鍋中，加入適量的清水，然后開火，用大火燒開，然后把火力調小，慢慢的熬制 。
3、在粥煮制的過程中，要把枸杞放在清水中洗一下，然后再用清水浸泡十來分鐘，等鍋中的綠豆和小米全部變得軟爛，粥也變得粘稠以后，就可以把枸杞加入進去，再接著煮制十來分鐘，就能關火了 。
【綠豆小米粥的功效和做法 綠豆小米粥的功效和做法視頻】4、關火以后蓋好鍋蓋，讓粥燜制一小會，然后打開讓粥降溫，等溫度適合以后就可以直接食用了 。
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