1、食材:蘿卜菜500克、紅椒1個、蒜瓣4枚、鹽適量、生抽適量、醋適量、植物油20克 。
2、準備500克蘿卜菜 。
3、洗凈備用 。
4、燒開一鍋水 。
5、放入蘿卜菜焯水 。
6、撈出擠干水分 。
7、切碎 。
8、處理好蒜瓣、紅椒,備用 。
9、大火將鐵鍋加熱,倒入植物油 。
10、放入紅椒、蒜瓣 。
11、放入蘿卜菜,翻炒 。
【小蘿卜菜怎么做好吃 小蘿卜菜怎么做好吃又簡單】12、加入適量的生抽、鹽和醋,翻炒 。
13、蘿卜菜變青后起鍋 。
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