1、仔姜又是平時所說的嫩姜，所以它的腌制時間并不是很久，一般7-10天就可以吃了 。
2、如果喜歡稍微口感淡一點的話，時間可以縮短，如果想更加入味一點的，那么腌制半個月左右也是可以的 。不過腌制時間越長，仔姜口感會更加軟綿一些，所以在一周左右就可以吃，這時候的仔姜非常的脆，而且也是挺入味的了 。
【仔姜泡菜泡多久才可以吃 仔姜泡菜泡多久才可以吃了】
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