1、食材：蒜苗50克，五花肉100克，姜5克，蔥10克，蒜8克 。
2、做法：姜絲5克，蔥花10克，蒜片8克，蒜苗50克切段，五花肉100克切塊，鍋中食用油5ML，倒入蒜片，蔥花，大火爆香，倒入五花肉，煸炒至肉塊變色，倒入花椒1克、豆豉15克，翻炒均勻，豆瓣醬20克，生抽50克，翻炒出紅油，倒入蒜苗，翻炒均勻 。
【蒜苗的吃法 蒜苗的吃法視頻】
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