【燉雪梨需要加冰糖嗎為什么 燉雪梨需要加冰糖嗎】1、燉雪梨需要加冰糖 。
2、冰糖燉雪梨是一道常見的漢族名點 ， 以雪梨 ， 冰糖等制作 。雪梨味甘性寒 ， 含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等 ， 主要烹飪工藝是燉 。梨潤肺清熱 ， 生津止渴 ， 與冰糖同用 ， 增強潤沛止咳作用 ， 可治療小兒肺燥咳嗽、干咳無痰、唇干咽干等癥 ， 特別適合秋天食用 。用白糖效果差一點 。
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