香榧是一種紅豆科植物的種子 ， 又被稱為玉山果或野極子 ， 大小和紅棗相似 ， 有一層堅硬的種皮 ， 兩頭尖 ， 成熟后果皮顏色為黃褐色 ， 果肉為白色 ， 營養風寒 ， 含有大量的榧子油、果酸、蛋白質、脂肪、鈣等營養物質 ， 經常被用來加工制成堅果食用 。
什么是香榧
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香榧也被稱為玉山果或野極子 ， 是一種紅豆科植物的種子 ， 其大小和紅棗差不多 ， 外層有一層堅硬的種皮 ， 兩頭較尖 ， 成熟后外皮為黃褐色 ， 內里果肉為白色 ， 加工之后可制成堅果食用 ， 營養豐富 。
香榧里面含有大量的榧子油 ， 不僅可以用來榨油食用 ， 還具有很強的驅蟲效果 ， 食用之后可以祛除人體內的鉤蟲、蛔蟲等 ， 對人體健康有益 ， 還不會對身體造成傷害 。
香榧里面還含有非常高的營養價值 ， 例如果酸、蛋白質、脂肪、維生素、鈣等 ， 食用后能提高身體素質 ， 起到一定的保健效果 ， 同時它在1000多年前就已經作為藥用 。
吃香榧會上火嗎
【香榧是什么東西 西垣香榧是什么東西】香榧性平 ， 適量食用是不會上火的 ， 但是凡事過猶不及 ， 它油脂高、熱量高 ， 再加上經過炒制 ， 吃多了會出現口渴 ， 腸胃不能及時消化的情況 ， 所以平時吃的時候要控制量 。
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