1、孕婦不宜服用 。藏紅花可以引起子宮節律性收縮，提高子宮的緊張性與興奮性，大劑量時可出現痙攣性收縮，已孕子宮更為敏感，容易引起流產 。
2、女性月經期間不宜服用 。藏紅花對腸管及子宮與興奮作用有關，經常服用會導致腹部不適、腹痛、腹瀉，甚至胃腸出血、腹部絞痛、婦女月經過多等現象 。
3、胃潰瘍患者和一些長期潰瘍的患者不宜服用 。
【哪些人不能吃藏紅花 哪些人不能吃藏紅花?】4、年齡較小的兒童也不宜食用藏紅花 。
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