1、材料：五花肉200g、青辣椒50g、蒜子10g、土豆1個、孜然粉5g、芝麻5克、食鹽適量、食用油2勺 。
2、土豆切片 ， 辣椒切塊 ， 五花肉切片 ， 蒜切片 。
3、鍋中倒油 ， 下土豆片 ， 炒變色撈出備用 。
【農家小炒肉怎么做好吃又嫩 農家小炒肉怎么做好吃】4、五花肉下鍋 ， 炒出油 ， 五花肉炒出油后下土豆片、青椒塊、蒜片 撒孜然粉、芝麻、食鹽 ， 翻炒后出鍋 。
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