西葫蘆是一年生蔓生草本植物 ， 原產自北美洲 ， 喜歡濕潤的生長環(huán)境 ， 成熟的西葫蘆呈綠色和黃色 ， 含有豐富的維生素C、葡萄糖 。筍瓜是一年生粗壯蔓生藤本植物 ， 原產自印度 ， 喜歡溫暖、日照時間長的環(huán)境 ， 根莖比較粗壯 ， 顏色呈白色、黃色 。
西葫蘆與筍瓜的區(qū)別
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【筍瓜西葫蘆區(qū)別嗎 西葫蘆與筍瓜的區(qū)別】
性質不同
西葫蘆是一年生蔓生草本植物 ， 原產自北美洲南部 ， 在19世紀中期從歐洲引入中國 ， 西葫蘆含有豐富的維生素C、葡萄糖等營養(yǎng)物質 。筍瓜是一年生粗壯蔓生藤本植物 ， 原產自印度 ， 在中國南北地區(qū)都有大量種植 ， 果實可以作為蔬菜 ， 種子還能用來榨油 。
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外形不同
筍瓜葉柄呈圓柱形 ， 一般長20厘米左右 ， 根莖粗壯 。筍瓜的瓜皮顏色一般呈白色 ， 有明顯的斑點紋理 ， 削皮后的果肉呈白色 ， 也有一些比較成熟的筍瓜呈黃色 。西葫蘆一般顏色比較綠 ， 也有一些比較偏黃 ， 西葫蘆中間的瓜瓤比較多 ， 在做菜的時候 ， 要講瓜瓤都去掉 。
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生長環(huán)境不同
筍瓜是喜溫的短日照植物 ， 耐旱性強 ， 對土壤要求不嚴格 ， 但以肥沃、中性或微酸性沙壤土為好 。西葫蘆喜濕潤 ， 不耐干旱 ， 高溫干旱條件下易發(fā)生病毒病;但高溫高濕也易造成白粉病 。對土壤要求不嚴格 ， 砂土、壤土、黏土均可栽培 ， 土層深厚的壤土易獲高產 。
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