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立冬時節(jié)吃什么補(bǔ) 立冬時節(jié)吃什么

生活百科

1、立冬節(jié)氣在飲食方面，應(yīng)注意少食生冷，多食一些溫潤厚重的食品 。例如大白菜、蘿卜、白薯、土豆、豆腐、木耳等等，這些食品中富含的維生素能有效補(bǔ)充人體的需要 。
2、此外，冬季宜多喝溫水，養(yǎng)陰的同時還可以潤燥 。還可酌情選擇沙參、玉竹、百合、無花果、銀耳、枸杞、甲魚、羅漢果等養(yǎng)陰的食物煲湯或燉煮 。
【立冬時節(jié)吃什么補(bǔ) 立冬時節(jié)吃什么】
3、冬季在飲食養(yǎng)生方面，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為應(yīng)少食咸，多吃點(diǎn)苦味的食物，道理是冬季為腎經(jīng)旺盛之時，而腎主咸，心主苦 。從祖國醫(yī)學(xué)五行理論來說，咸勝苦、腎水克心火 。
4、若咸味吃多了，就會使本來就偏亢的腎水更亢，從而使心陽的力量減弱，所以應(yīng)多食些苦味的食物，以助心陽 。這樣就能抗御過亢的腎水 。正如《四時調(diào)攝箋》里所說：“冬月腎水味咸，恐水克火，故宜養(yǎng)心 。”

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