1、室溫融化黃油，加入白砂糖后，用打蛋器打發至發白，蓬松即可 。
2、將攪拌好的蛋液分四次倒入每次倒入，每次用打蛋器電動攪拌均勻 。【黃油蛋糕的配方和做法大全 黃油蛋糕的配方和做法】
3、將牛奶倒入，攪拌均勻 。
4、奶粉，泡打粉，低筋面粉過篩 。
5、用刮刀翻伴均勻，沒有干粉就好 。
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