【熱干面的芝麻醬怎么調 熱干面的醬料怎么調】1、調熱干面的芝麻醬 ， 可以先準備好正宗的芝麻醬和芝麻香油 ， 再取適量的芝麻醬 ， 放入一點香油 ， 攪拌一會 ， 然后放入老抽、生抽、鹽 ， 繼續攪拌 ， 直至芝麻醬變成糊狀即可 。如果喜歡辣味 ， 也可以在芝麻醬中再加一點辣椒油 。
2、此外調芝麻醬時最好選用香油來調 ， 因為用水調制的芝麻醬非常容易出現發霉、變質的情況 ， 用香油調制的芝麻醬就可以放很久都不會壞 ， 而且口味也會爽滑 ， 吃起來更香 。
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