柿子炒西葫蘆做法西葫蘆圓蔥木耳炒西紅柿的做法 _生活百科

1、主料：黑木耳少量、西葫蘆半根、五花肉一塊、胡蘿卜一段。
2、輔料：蔥一小段、姜兩片、蒜兩瓣、鹽一勺、十三香一勺。
3、木耳提前兩小時泡發，洗凈瀝干水分。西葫蘆洗凈切開，去瓤。胡蘿卜一段。豬肉一塊，切片。
4、西葫蘆、胡蘿卜切片。蔥切蔥花，姜切絲，蒜切片。
【柿子炒西葫蘆做法西葫蘆圓蔥木耳炒西紅柿的做法】5、熱鍋涼油，油熱加入蔥姜蒜爆鍋，炒出香味。
6、加入肉片炒至變色。加十三香。
7、加西葫蘆片和胡蘿卜片下鍋翻炒。
8、加入木耳。快速翻炒均勻。出鍋。