端午節(jié)除了吃粽子,還可以吃五黃,即黃鱔、黃魚、黃瓜、鴨蛋黃和和雄黃酒,有避邪消暑的寓意 。有些地區(qū)在端午節(jié)還有自己的美食習(xí)俗,比如吃打糕、大蒜蛋、煎堆、油糕、薄餅、綠豆糕、麻花、桃子以及菜豆等 。
端午節(jié)除了吃粽子還有什么

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1、雄黃酒
端午節(jié)飲雄黃酒是從長江流域地帶開始盛行,據(jù)說雄黃酒可以克制蛇蝎等百蟲,主要就是辟邪、制蠱毒 。
2、茶葉蛋
端午節(jié)吃茶葉蛋還需要染上紅色,可以是雞蛋、鴨蛋或者鵝蛋,主要是給小孩子吃,掛在脖子上希望孩子平安無事,逢兇化吉 。
3、打糕
端午節(jié)最有代表性的食品是清香的打糕,打糕是將艾蒿和糯米飯放在獨制的木匣子中捶打制成的米糕,制作打糕非常費功夫,但做出來香甜軟糯,又能增加節(jié)日的氣氛 。
4、油糕
【端午節(jié)除了吃粽子還有什么 端午節(jié)除了吃粽子還有什么呢】端午節(jié)吃油糕是陜西藍(lán)田縣的傳統(tǒng)習(xí)俗,油糕最好是用和好的燙油面,包上白糖、桂花、核桃仁、玫瑰花和豬油制作而成的餡料,最后經(jīng)過下油鍋炸好,就成了金燦燦的油糕,外酥里嫩,一口咬下去讓人感覺非常好吃 。
5、黃鱔
端午節(jié)前后一年里,是鱔魚肉最嫩最鮮美的時候,不僅味道好,滋補效果也非常不錯,民間有端午黃鱔賽人參的說法 。
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