洗碗機的出現，解放了人們的雙手，再也不用對洗碗苦惱了 。目前市面上有三種常用的洗碗機，分別是自動洗碗機、超聲波洗碗機、噴射式洗碗機 。今天小編就來介紹這三種洗碗機的工作原理，下面就跟隨小編一起來具體看看吧！
一、自動洗碗機的工作原理
自動洗碗機的工作原理
自動洗碗機通過高溫高壓水流對餐具表面進行360°機械沖刷，以及洗滌劑對餐具表面油污和殘渣的分解，加之熱水對食物殘渣的浸泡澎化，使得油污和殘渣迅速分解與脫落，并達到清潔與除菌的雙重效果 。
二、超聲波洗碗機的工作原理
超聲波洗碗機的工作原理
超聲波洗碗機利用的是超聲波清洗的原理：當超聲波經過液體介質時，將以極高的頻率壓迫液體介質振動，使液體分子產生正負交變的沖擊波 。當聲強達到一定數值時，液體中急劇生長微小空化氣泡并瞬時強烈閉合，產生強烈的微爆炸和沖擊波使被清洗物表面的污物遭到破壞，并從被清洗表面脫落下來 。雖然每個空化氣泡的作用并不大，但每秒鐘有上億個空化氣泡在作用，就具有很好的清洗效果 。因為超聲波可以穿透固體物質而使整個液體介質振動并產生空化氣泡，因此這種清洗*不存在清洗不到的死角，而且業內證明超聲波清洗的潔凈度高 。
三、噴射式洗碗機的工作原理
文章插圖
噴射式洗碗機的工作原理
【漲知識!三種洗碗機的工作原理介紹 洗碗機工作原理是怎樣的洗的干凈嗎】在洗碗機洗碗過程中，通過高溫高壓噴射水流對餐具表面的機械沖刷，洗滌劑對餐具表面油污、殘渣的皂化與分解，熱水對食物余渣的浸泡澎化，使餐具表面油污、殘渣及食物余渣迅速分解與脫落，餐具表面重現清潔和光亮 。在高溫高壓水柱的沖刷和洗滌劑的強效去污雙重作用下，有效洗脫有害病菌，達到清潔與除菌的雙重效果 。
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