有鋅的水果和食物有哪些帶鋅的水果和食物有哪些 _水果

【有鋅的水果和食物有哪些帶鋅的水果和食物有哪些】帶鋅的水果有pingguo蘋(píng)果、酸棗、梨子、草莓、杏子、xiangjiao香蕉、檸檬等。而其他食物中，帶鋅的食物屬海產(chǎn)品中最高，天然食物牡蠣的含鋅量最高，其次是瘦肉、豬肝、蛋黃等。魚(yú)類(lèi)和貝類(lèi)的含鋅量也高。植物性食品中含鋅量偏少，比如豆類(lèi)、花生等。
帶鋅的水果和食物有哪些

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水果中含鋅多的有各種新鮮水果，如柿子含鋅量就是比較高。總的說(shuō)來(lái)葉菜和水果中含鋅很少，一般每克中含鋅量少于2微克。而動(dòng)物性食物是鋅的可靠來(lái)源，如豬牛、羊肉中每克含鋅20～60微克。豆類(lèi)和小麥每克含鋅15～50微克。

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1、含鋅量高的食物有瘦肉、豬肝、魚(yú)類(lèi)、蛋黃等。其中含鋅量最高的食物是牡蠣。
2、根據(jù)多年的檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，動(dòng)物性食品普遍含鋅量比較高，每一百克動(dòng)物性食品中大約含鋅3-5mg 。
3、植物性食物中，含鋅量普遍偏少。每一百克植物性食品中大約含鋅只有1mg左右。主要含鋅量比較高的植物性食物有豆類(lèi)、花生、小米、蘿卜、大白菜等。
4、貝殼類(lèi)食物的含鋅量也是非常高的。如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅，若以含量來(lái)說(shuō)的話(huà)，牡蠣又是其中的最優(yōu)者，而水果中鋅的含量最少。
5、動(dòng)物性蛋白質(zhì)食品如魚(yú)、肉、肝、腎、以及貝類(lèi)食品，有效鋅的含量均較豐富，缺鋅的人群可主要從動(dòng)物性食物著手。