怎么做辣醬拌面怎么做辣醬拌面才好吃 _生活百科

1、主料：掛面(標準粉)100克。
2、輔料：多味辣醬10克。
3、準備好面條一把，一人份。
4、鍋里面加入清水，等水在鍋的底部冒出均勻的泡泡時，就要加入面條。不要等水燒開，這時候加入面條煮出的面條會更有彈性。
5、看到面條半透明時，面條就煮好了。
6、把面條撈出到濾水的碗中。
7、用涼水多沖幾遍，沖涼為止。
8、把多味辣醬倒入碗中，待用。
9、把面放入盤中。然后根據面條的量放入多味辣醬。
【怎么做辣醬拌面怎么做辣醬拌面才好吃】10、邊放辣醬邊用筷子拌均勻，一盤辣醬拌面就做好了。