蒜蓉雞翅的做法蒜蓉雞翅的做法大全家常菜 _生活百科

1、主料：雞翅500克。
2、調料：色拉油適量、食鹽適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、生抽適量、老抽適量、黑胡椒適量、蜂蜜適量、香葉適量。
3、材料：雞翅，蒜。
4、雞翅洗凈充分瀝干水份，兩面用刀劃開。
5、加姜片，料酒，生抽，老抽，鹽，黑胡椒，蜂蜜，香葉碎拌勻腌制半天。
6、蒜切末備用。
7、腌好的雞翅用廚房紙吸干水份。
8、不粘鍋加油燒熱轉最小火，下入雞翅。
9、煎的時候，經常翻面，煎到兩面微焦，筷子能輕易穿過雞翅。
【蒜蓉雞翅的做法蒜蓉雞翅的做法大全家常菜】10、撒入蒜末，并不斷翻動雞翅，把蒜末的香味煎出來即可。