雞蛋豆腐羮的做法雞蛋豆腐的做法家常菜簡單的做法 _生活百科

1、主料：毛豆腐1000g、雞蛋2個。
2、調料：食鹽適量、香腸100g、食用油適量、芝麻油適量、面粉100g 。
【雞蛋豆腐羮的做法雞蛋豆腐的做法家常菜簡單的做法】3、把豆腐洗凈切成小塊、火腿腸、蔥切丁備用。
4、鍋內放入少量油煎炒一下豆腐。
5、然后放入火腿丁加入適量的水燒開。
6、待水開后倒入或好的面糊攪勻。
7、然后再把打好的蛋液轉圈緩慢倒入,再放入鹽，熄火后淋上香油即可。