【水晶缽仔糕的做法大全 水晶砵仔糕的做法】1、主料：木薯粉100克，澄粉25克，葡萄干10克，水200克，糖30克 。
2、木薯粉加入澄粉混合均勻 。加水攪拌至無顆粒，鍋內(nèi)加水加糖煮開 。
3、模具刷油，糖水晾后加入粉槳中攪拌均勻，模具中加入葡萄干，倒入粉槳，上鍋蒸20分鐘即可 。
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