1、理論上是任何水果都可以添加 ， 但經(jīng)過人們的反復(fù)實(shí)踐 ， 得出了口味最好的幾種水果 。有西瓜（有黃心和紅心兩種）、奇異果、香蕉、火龍果、芒果、哈密瓜、油桃、木瓜、菠蘿 。比較少見的有荔枝、紅提、香橙、梨子、石榴、菠蘿蜜等 。也有人會(huì)在水果撈中加入西米、蜂蜜等增加風(fēng)味 。【水果撈百科 水果撈水果品種及種類】
2、水果撈用的酸奶有哪些：水果撈的做法有很大的自由性 ， 可以根據(jù)自己的口味加入不同的水果和配料 ， 當(dāng)然酸奶也可以根據(jù)自己的偏好來選擇 。酸奶根據(jù)生產(chǎn)原料和添加成分的不同 ， 可以分為酸乳、發(fā)酵乳、風(fēng)味酸乳、風(fēng)味發(fā)酵乳、益生菌發(fā)酵乳 。用作水果撈中的酸奶偏黏稠 ， 可以選擇純酸奶、希臘酸奶、老酸奶、發(fā)酵乳、風(fēng)味發(fā)酵乳、優(yōu)酪乳 。
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