1、食材準備：西芹、鮮百合、枸杞、姜、鹽、雞精、橄欖油 。
2、將鮮百合花瓣剝開，洗凈瀝干，枸杞洗凈備用 。
3、西芹洗干凈，削去表面的老皮，斜切成厚片，入沸水焯一下 。
4、炒鍋燒熱，放入適量橄欖油，待油溫7成熟，下入姜片爆香一下 。
5、香味散發出來后，放入焯好的芹菜略炒，加入百合 。
6、炒至百合邊緣變透明，放入枸杞翻炒均勻 。
【西芹百合怎么炒菜好吃 西芹炒百合的做法】7、調入鹽和雞精，翻炒均勻即可 。
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