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【辣椒煸雞怎么做 辣椒煸雞做法步驟】

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1、食材:青椒、干紅辣椒、蔥、蒜、植物油、辣醬、鹽、十三香、醬油、味精 。
2、雞肉洗凈切塊,青椒洗凈切片,備用 。
3、在將清水燒開把雞塊放入開水過一下,撈出 。
4、植物油倒入鍋中燒至七分熱,放入干紅辣椒 蔥,蒜,辣醬,翻炒 。再放入雞塊爆炒 。
5、待雞塊炒熟放入十三香少許醬油鹽和青椒片翻炒最后加入適量鹽,炒勻即可出鍋 。
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