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1、五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽.有些配方里還有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陳皮等 。主要用于燉制的肉類或者家禽菜肴，或是加在鹵汁中增味，或拌餡 。
【五香粉有哪五香組成的? 五香粉有哪五香】2、中國(guó)具有幾千年的飲食文化，對(duì)于飲食，我們特別講究 ， 尤其離不了這種東西，家家戶戶廚房里都有——五香粉 。五香粉是將超過(guò)5種的香料研磨成粉狀混合一起，使得做出來(lái)的菜色，香，味俱全！
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