【香茅怎樣做雞湯 做香茅雞湯的方法】
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1、椰子水倒出來，椰子肉用榨汁機加適量水榨汁，然后隔扎把椰肉水隔出來（煮湯的時候主要用這水） 。
2、把香菇，洋蔥，肉椒分別切片 。鍋里放油，把香菇，洋蔥，肉椒放到鍋里炒一下 。
3、煮到沸騰后往鍋里放雞肉，待沸騰后轉(zhuǎn)為小火 。把香茅切成6cm左右的長度，香茅頭切絲放到鍋里 。
4、煮大概1-2分鐘 ， 待香茅味道融到湯里后，加入2片青檸片 。小火再煮1-2分鐘就大功告成啦！
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