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【腌菜桿的方法 這種做法一學就會】
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1、先把圈心菜菜桿洗凈撕成小片，裝入深盆子中，撒入一把鹽，抖翻均勻，靜放2小時 。
2、在涼開水中加入醋和味精，把辣椒剁碎和蒜泥一起放入盆子中攪拌幾下 ，
3、最后把腌過的菜桿裝入玻璃瓶，再倒入涼開水 ， 蓋上蓋子放進冰箱 。過三天就可以嘗到爽脆的菜桿泡菜了 。
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