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【純牛奶可以做酸奶嗎 如何用純牛奶做酸奶】1、純牛奶是可以做酸奶的 。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合于人類的營養保健品 。
2、純牛奶做酸奶的方法：
（1）準備材料：白糖50克、牛奶200克、發酵菌10克 。
（2）牛奶倒入碗中 ， 加入白糖、加入發酵菌 ， 攪拌均勻 。
（3）將攪拌好的牛奶倒入容器中，蓋好蓋子密封發酵即可 。
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