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1、竹薯可以短時(shí)間存放在冰箱保鮮，一般不超過二天，超過二天容易變質(zhì)甚至發(fā)霉，因此建議晾曬干了再放冰箱保鮮，時(shí)間可以久一點(diǎn) 。
2、竹薯又名竹芋，是產(chǎn)在南方的一種薯類作物，它的粉通常作為烹調(diào)時(shí)上漿和勾芡之用 。
【竹薯如何保存時(shí)間長(zhǎng) 竹薯如何保存】3、竹薯富含維生素、糖、膳食纖維、淀粉、馬鈴薯素及鹽類等，營(yíng)養(yǎng)豐富，價(jià)格便宜 ， 不僅具有食用價(jià)值，還有豐富的藥用價(jià)值 。
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