
文章插圖

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1、所有器皿用蒸汽消毒,準(zhǔn)備兩包純牛奶,加起來大約1斤左右,再給配一百毫升的酸牛奶 。將純奶和酸奶依次倒入器皿中,用勺子攪拌均勻 。
2、蓋上器皿蓋子,放入酸奶機中,插電源 , 8小時后即可,途中不要打開蓋子 。
【酸奶自制方法 大概需要多少時間】3、剛發(fā)酵的酸奶可以食用,但冷藏24小時后 , 味道更佳 。
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