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【豆角怎么做酥脆 這樣做好吃酥脆還營(yíng)養(yǎng)】1、我們先把豆角去絲 ， 然后清洗干凈，再用熱水焯一下備用 。
2、然后在一個(gè)干凈的盆里打入三個(gè)雞蛋 。
3、我們?cè)偌尤脒m量的面粉和相同量的淀粉，淀粉可以起酥 。
4、我們?cè)偌尤脒m量的鹽和蠔油 ， 還有雞精 。
5、然后我們?cè)俾龜嚢?，并根?jù)需要加入適量的水 。
6、攪拌均勻以后，我們把豆角放入面糊里面 。
7、我們?cè)阱伬锛尤氚脲佊?，開始燒，燒至七分熱 。
8、然后我們把豆角均勻的粘上面糊，面糊掛上一些就行 。
9、然后我們把豆角一根一根放入鍋里面炸 。
10、等變色以后撈出再重新下鍋炸一遍 。
11、等變得酥脆以后，我們?cè)侔讯菇嵌紦瞥?，放盤子里就做好了 。
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