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1、食材：酸奶300克 ， 玉米淀粉40克，白糖30克，蛋液適量，面包糠適量 。
【脆皮酸奶的做法 怎么做脆皮酸奶】2、點(diǎn)火 ， 將300克酸奶倒入鍋中 。
3、將淀粉、白糖倒入酸奶里加熱，攪拌至粘稠 。
4、盛出到碗里，冰箱冷藏三小時(shí) 。
5、切小塊，先蘸取蛋液，再蘸取面包糠 。
6、小火炸至金黃 ， 盛出，瀝油 ， 外酥里嫩做好了 。
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