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【怎樣挑選水果西紅柿好吃,怎么挑選西紅柿好吃】1、看顏色 , 西紅柿有青色和紅色之分,紅色的成熟度高,甜度高 , 汁水多 。因此,我們?cè)谫?gòu)買西紅柿的時(shí)候,首選紅色的西紅柿 。
2、挑“母”的 。西紅柿從外形上區(qū)分 , 也可以分為“公母”,頂部有點(diǎn)凹陷的是“母”的 , 凸起來(lái)有小尖的就是“公”的 。“母”西紅柿汁水多,甜度高 。頂部有個(gè)小尖的西紅柿可能是打激素或者是抹藥的,所以頂部才會(huì)出來(lái)一個(gè)小尖 。所以,我們?cè)谔暨x西紅柿?xí)r,要選“母”西紅柿 。
3、看西紅柿的形狀 。在購(gòu)買西紅柿?xí)r,我們要選外形圓潤(rùn)的西紅柿 。整體形狀圓潤(rùn)的西紅柿汁多、沙瓤、甜度高 。不圓潤(rùn),有棱角的西紅柿,汁少、酸度高、內(nèi)瓤也不起沙 。
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