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【石斛新鮮的食用方法是 石斛新鮮的食用方法】
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1、新鮮石斛的食用方法為鮮吃、鮮榨汁、煎湯、泡茶等 。
2、鮮吃：新鮮鐵皮石斛最大程度保留了其自然之精華 。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明：鮮食可以清熱、養(yǎng)陰、生津，可攝入大量石斛多糖和石斛堿，清除體內(nèi)垃圾和毒素、凈化血液、再生細(xì)胞、加速傷口復(fù)原、抑制細(xì)胞的變異、促進(jìn)人體新陳代謝 。
3、鮮榨汁：鐵皮石斛鮮榨汁，不僅能比較充分地利用吸收鐵皮石斛的有效成分，對(duì)于夏季飲用而言，更能起到消暑解渴的作用 。
4、煎湯：鐵皮石斛宜浸泡后久煎，內(nèi)酯類(lèi)生物堿水解后更易吸收 。
5、泡茶：鐵皮石斛入茶 ， 能品出特有的草木清香 ， 甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢 ， 長(zhǎng)期飲用對(duì)健康極其有益 。最常見(jiàn)的還是使用鐵皮石斛干品中的鐵皮楓斗進(jìn)行煮、泡飲 。
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