1994年,美國國家衛生研究所組織骨質疏松和骨骼健康方面的專家召開了一次題為"鈣的最佳攝取量"的會議 。專家的獨立報告指出:"未發現磷酸鹽會對鈣的吸收或流失造成任何實質性影響" 。美國醫學會審閱了美國國家衛生研究所專家的報告后認為,"磷酸鹽對于鈣吸收的影響,從生理學角度來說是微乎其微的" 。
1997年,美國國家科學院醫學研究所對有關磷酸鹽的科學數據進行了審查,結果發現磷酸鹽并不會對鈣的吸收產生任何負面影響 。從而得出結論認為:對于大多數年齡段的人群而言,將鈣的吸收與磷酸鹽的攝入量聯系起來是沒有必要的 。
2000年,美國國家健康研究所主辦的關于骨質疏松癥的共同發展會議再次宣布,在正常飲食的前提下 , 食物中的磷酸鹽和咖啡因不是導致骨質疏松癥的主要原因 。
2004年,美國公共衛生部長關于骨骼健康與骨質疏松癥的報告再一次對科學數據進行了分析 。報告認為:在正常情況下,磷酸鹽對鈣吸收的影響是微乎其微的 。

文章插圖
牙齒健康
凡是含有可發酵的碳水化合物的產品(糖和某些淀粉)都有可能導致蛀牙,這其中自然包括可樂,但是,蛀牙的形成過程要受到幾個不同因素的影響,包括唾液的作用、口腔細菌、可發酵碳水化合物以及牙齒接觸可發酵碳水化合物的時間長短 。每種因素在牙齒腐蝕過程中都起著重要作用 。
其中,時間是蛀牙發生過程中非常重要的一個因素 。口腔細菌與可發酵碳水化合物接觸的時間越短,細菌產生酸的可能性就越?。J秤煤鋅煞⒔吞妓銜锏氖澄鏌約熬J秤貿な奔湓誑謚型A艫氖澄錚熱緹捉佬允澄锘蛘承允澄?,這就是導致蛀牙的一個重要原因 。而可樂在進入口中后會馬上離開口腔,沒有時間與細菌發生反應,所以發生蛀牙的概率非常小 。
再者說來,人們通常認為可樂含酸量高會對牙齒產生損害,但是人們卻忽略了唾液的力量 。唾液能夠對酸進行稀釋,減輕對牙齒琺瑯質的影響 。唾液中還含有鈣、磷和氟,可以補充琺瑯質的礦物質流失 。氟還可以幫助牙齒抵御食物或飲料中酸的腐蝕 。
最后,認為牙周炎與可樂相關的說法也純屬無稽之談,牙周炎是一種常見的破壞牙齦和牙齒結締組織的疾病,它通常受整體營養狀況、吸煙、糖尿病以及家族病史等方面的影響 。但沒有證據表明可樂與牙周疾病有關 。
在過去的二十年中,美國的蛀牙發生率呈下降趨勢 , 但同時可樂的消耗量卻在逐年上升 。大多數發達國家的趨勢也大體相同,十八歲以下兒童的蛀牙發生率在不斷下降,但愛喝可樂的人卻越來越多 。

文章插圖
熱量和肥胖
人們通常會把上揚的體重歸咎為可樂熱量大所導致 。但食物與飲料本身是無所謂好壞的,只有不良的飲食習慣 。
據美國糖尿病學會的消息稱:只要長期的攝入熱量不超過消耗熱量,所有的食品與飲料在均衡的膳食結構中均有其自身作用 。可樂可幫助您緩解口渴,滿足身體的水分需求,供應日常活動所需的能量 。
在研究肥胖人群的膳食結構時,科學家們沒有發現任何食品或飲料是導致肥胖的根本原因 。部分研究表明體重增加與糖或軟飲料有關,但很多試驗又證明兩者根本沒有關系 。對于體重超標的人而言,應盡可能減少從食物飲料中攝取的熱量,同時還應將體育鍛煉納入每天的食物療法當中 。實際上,如果您要獲得健美的體魄,體育鍛煉是必不可少的,僅靠減少飲食永遠無法達到期望的效果 。
相關經驗推薦
- 媽媽生日快樂祝福語有哪些 祝福媽媽生日的句子
- 自己生日快樂文案有哪些 祝福自己生日的句子
- 祝閨蜜生日快樂的文案有哪些 閨蜜生日的祝福語
- 男孩子的快樂 法國隊訓練之余體驗“草地冰壺”
- 祝福爸爸生日快樂簡短 祝父親生日快樂的簡單話語
- 祝福生日快樂的話簡短 有什么生日祝福語
- 祝媽媽生日快樂的祝福語簡短 有什么媽媽生日祝福語
- 教你如何吃出健康長壽的快樂 教你如何吃出健康長壽
- 祝弟弟新婚快樂的祝福語 祝弟弟新婚快樂祝福語
- 周未快樂句子 有關周末快樂的說說
