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為什么明明不餓,卻總想吃點東西?為什么一旦吃了一顆瓜子,就會完全停不下來?如何適當控制“享樂型饑餓”?

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不知道你們周圍有沒有這樣一群人 , Ta們:
如果看見桌面上有吃的,就會立刻消滅它們;
剛吃完飯,就能無縫銜接打開冰箱,續上水果、飲料、小零食;
看到別人深夜發吃 , 本來已經躺在床上了,能立刻起來訂外賣;
如果看到別人在吃東西,那么自己的嘴巴也斷然不能閑著;
一旦吃上一顆瓜子,就會一口氣吃光一袋;
……
其實Ta們并不餓 , 就是沒事兒總想吃點東西 。所以這究竟是什么毛?。肯旅媯鴕黃鸝純窗?。

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在說這個問題前,我們先來了解一下“饑餓” 。饑餓其實分為兩種:一種叫做穩態饑餓,一種叫做享樂饑餓 。
“穩態饑餓”很好理解,就是實際意義上的“餓” 。胃里沒東西時會收縮,如果此時還不吃東西,就會引發輕微的頭暈、發抖及血糖降低等癥狀 。這種饑餓代表著人體對能量和食物的渴望 。
而身體還存在著另外一種饑餓,即“享樂饑餓”,是在不需要吃飯的時候,因為本能對于美食和味覺刺激的渴望 , 而帶來的“偽饑餓” 。這種偽饑餓代表著人體對快樂和滿足感的渴望 。德國專家托比亞斯·侯赫(Tobias Hoch)表示:“這種消遣性的行為可能發生在每個人身上 。而且長期的‘享樂饑餓’是造成體重過重及肥胖癥流行的重要因素 , 威脅著身體健康 。”
那么,究竟為什么會出現“享樂型饑餓”呢?
目前最廣為接受的理論是,人類對美味食物的傾向性 。

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由于現在生活水平好了,人們隨時隨刻甚至隨地都能獲得食物,于是這種人們對于食物的需求不僅僅是滿足溫飽,享樂成了更多人的基本動機 。由于吃得美味的食物越多,大腦就會更加期待它們 。可以說,這種進食完全不是為了填飽肚子,而是為了愉悅精神 。
如果說得更通俗易懂一點,就是:饞!

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而“饞”在生理上,就是身體真的很需要多巴胺!
多巴胺是一種神經遞質,能夠影響人的情緒和感覺 , 多巴胺的分泌和吃飯睡覺以及嘿咻等都有關系 。如果人體內的多巴胺濃度過低,就可能會引起抑郁癥,肥胖以及疲勞綜合征等 , 甚至還可能導致注意力缺陷和多動障礙等等 。而如果多巴胺濃度提高 , 就會讓人有愉悅的感受 。

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由于長期睡眠不足、壓力山大、缺乏運動等原因,人的身體就會自發地想辦法來提高多巴胺的分泌,于是吃東西就是最方便快捷的辦法 。
除了“沒事兒總想吃點東西”,生活中還會出現另外一種情況,叫做“吃得停不下來” 。
比如拆開一袋瓜子,就會一口氣吃光;一旦吃了一片薯片,就會控制不住地往嘴巴里塞第二片、第三片……實際上并不餓,只是純粹地吃得停不下來,這是怎么回事?
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