文章插圖
文章插圖
1、材料：鱈魚適量，黃油適量 ， 蠔油1勺 ， 生抽1勺，蔥1-2根，生姜3片，大蒜2瓣 。
2、準備好食材 ， 小蔥切段、生姜和大蒜切片備用 。
3、先用廚房用紙吸干鱈魚的水分，然后在魚皮中間切斷，這樣防止煎的時候魚皮卷起 。
【怎樣煎鱈魚好吃又簡單 鱈魚煎著吃怎么做】4、熱鍋后，加入黃油 。黃油預熱融化起小泡泡時 ， 放入鱈魚，煎一會翻面，兩面煎至金黃，加入蠔油+生抽+水的混合水，再加入蔥段、生姜、大蒜片，煎至收汁，即可出鍋 。
相關經(jīng)驗推薦
- 怎樣蒸絲瓜好吃又營養(yǎng) 絲瓜怎么蒸好吃又營養(yǎng)
- 魚香茄條的家常做法竅門圖片 魚香茄條的家常做法竅門
- 魚頭火鍋的家常做法竅門 魚頭火鍋的家常做法大全竅門
- 烏魚怎么挑選才好吃，烏魚怎么挑選才好吃又簡單
- 怎樣挑選紅菜心好吃，怎樣挑選紅菜心好吃的菜
- 怎樣挑選紅薯粉好吃，怎樣挑選紅薯粉好吃點
- 怎樣挑選新鮮魷魚 怎樣挑選新鮮魷魚干
- 怎樣做卷心菜 怎樣制作卷心菜好吃
- 家常糖醋魚塊做法步驟竅門 家常糖醋魚塊做法步驟
- 冷凍挪威紅魚的做法，冷凍挪威紅魚的做法竅門