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1、綠色豬肉是指按特定生產方式生產不含對人體健康有害物質或因素，經有關主管部門嚴格檢測合格，并經專門機構認定、許可使用綠色食品標志的豬肉 。其特征是：強調豬肉生產最佳生態環境 。對豬肉生產實行全程質量控制 。對豬肉產品依法實行標志管理 。
【綠色豬肉是什么，綠色豬肉是什么肉】2、綠色豬肉是從生豬的環境、豬種、飼料、飼養、防疫、屠宰、加工、包裝、貯運、銷售全過程進行監控，是營養、衛生、無污染的優質豬肉 。
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