【蒜苔保鮮袋制造辦法 蒜苔保鮮袋制造辦法視頻】
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1、大帳貯藏法：先將準備好的PE或PVC塑料布將帳底鋪好，上面再將稻草秸微鋪一層，將蒜苔預冷至自身品溫達到0℃時 ， 迅速扣帳密封，封帳后應在帳的四周開幾個8～10cm的小窗，便于在管理中及時通風補氧，降低二氧化碳 。大帳的適宜氣體指標為氧2%～5%，二氧化碳0%～5% 。為防止下部二氧化碳積聚，引起傷害，貯藏30天后每周需對帳內氣體進行1-2次循環，辦法是 ， 打開大帳四周的小窗通風（每次8～10分鐘）或在帳內撒一些消石灰 ， 來吸收多余的二氧化碳 。
2、小包裝貯藏法：將備好的蒜苔專用保鮮袋打開，蒜苔經預冷后即可裝袋 。裝袋時苔梢應向外 ， 整齊排列，扎緊袋口，每袋不超過10公斤，依靠蒜苔自身的呼吸作用，吸收氧氣 。
3、注意事項：溫度是影響蒜苔保鮮的關鍵因素，但在管理中經常會出現溫度忽高忽低，或者一個庫內溫度分布不均勻等現象，這樣不僅會刺激蒜苔的呼吸作用，加速衰老 。同時還會產生凝結水，造成腐爛 。因此，保持溫度穩定是非常重要的，尤其是注意風機口，要在風機口蓋一層薄棉被以防受凍 。在貯藏過程中必須注意每個環節，嚴格把關 ， 兩種辦法均要貯藏半年以上 。貯藏的效果好，效益也會更加突出 。
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