怎么制作炒牛肉好吃竅門怎么制作炒牛肉好吃 _好吃

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【怎么制作炒牛肉好吃竅門怎么制作炒牛肉好吃】

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1、食材：牛肉 500g、青紅辣椒各3根、香菜少許、生粉適量、洋蔥 1個。
2、準備牛肉，然后切成薄片。
3、切好的牛肉裝入碗中，加入少許生粉，生姜植物油。
4、抓拌均勻，腌制10分鐘。
5、然后洋蔥切小片，青紅椒切斜段，大蒜切小粒，香菜切小段。
6、上鍋倒入食物油，放入腌制好的牛肉，大火爆炒1分鐘，盛起牛肉。
7、在上鍋倒入植物油，放入大蒜，青紅椒，洋蔥大火炒半分鐘。
8、倒入剛才炒好的牛肉，加入適量鹽，雞精，生抽，香菜，翻炒一會。
9、打起裝盤即可。