文章插圖
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1、主料：隔夜土司4片、冰淇淋2球;輔料：面粉1湯匙 。
2、把每片吐司搟都扁平 。(搟扁的土司沒縫隙能防止冰淇淋流出，也不會那么吸油)，面粉加適量的水調(diào)成糊狀 。
【創(chuàng)意火燒冰淇淋怎么做好吃又簡單】3、把其中的2片吐司四周圍都涂抹一層面糊 。拿1小球冰淇淋放在涂了面糊的吐司中間 。蓋上另一片沒涂面糊的 ， 略用手掌壓一下，四周壓緊 。
4、拿一個杯口略粗厚的杯子覆蓋在吐司正中間，用力按壓并轉(zhuǎn)動杯子把吐司切割成杯口圓形 。切好的吐司冰淇淋再放進(jìn)冰箱冷凍半個小時以上，讓冰淇淋恢復(fù)其硬度 。
5、鍋中熱油，丟一小片吐司碎進(jìn)熱油中，吐司碎立刻漂浮在油面上即可 。冰箱中拿出吐司冰淇淋，放進(jìn)炸至2面金黃就成了 。
6、炸好上桌 ， 外面酥脆里面卻是冰冰冷冷滴，趁熱享用 。
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