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1、做法:將大米煮成半熟撈起 , 把洋芋刮皮切成坨 , 放入鍋中,用食油加適量鹽炒至顏色發(fā)黃后,然后將半熟的米倒入鍋中,勻均鋪在鍋中的洋芋上,鍋中加適量水 , 用鍋蓋蓋?。卻蠡鷙笮』鷸籩疲蝗繅恢庇么蠡穡?可能洋芋燒焦了,而米飯未熟;如火太?。?可能洋芋不香,米飯?zhí)?。熟后的洋芋飯香氣濃,味道好,營(yíng)養(yǎng)高 。
【洋芋飯的做法電飯煲 洋芋飯的做法】2、洋芋飯是云南、湖北等地的主食之一,后來(lái)被游客發(fā)現(xiàn),得以推廣 。洋芋飯醇香可口,來(lái)盤(pán)云南的腌菜或野菜更是開(kāi)胃,不用其它食物即為一頓豐盛的“大餐” 。在云南撫仙湖邊坐在湖邊,一鍋用干柴煮的青魚(yú)+洋芋飯,讓你仿佛進(jìn)入了人間仙境!
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