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1、豬肉放在3~5℃的冰箱中最多能保鮮5天，超過(guò)5天豬肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)降低 。日常購(gòu)買(mǎi)的豬肉分為兩類(lèi) ， 一類(lèi)是新鮮肉 ， 沒(méi)有經(jīng)過(guò)滅菌處理 ， 相對(duì)來(lái)說(shuō)保質(zhì)期短，只能儲(chǔ)存一個(gè)月；另一類(lèi)是凍肉，經(jīng)過(guò)處理后放在冰箱中儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)，能儲(chǔ)存三個(gè)月 。
【切開(kāi)的豬肉可以放多久，切好的豬肉能放多久】2、若儲(chǔ)存在冰箱中的肉超過(guò)6個(gè)月后就不能再吃了，因?yàn)槿夥旁诒渲虚L(zhǎng)期冷凍會(huì)使得肥肉顏色發(fā)生改變 ， 脂肪氧化產(chǎn)物也會(huì)增多，影響身體健康 。
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