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1、花椒成熟時 , 果皮呈紫紅色或淡紅色,果皮縫合線突起,少量開裂,種子黑色光亮 。
【花椒到什么程度就成熟了 如何判斷花椒已成熟】2、可聞到濃郁的麻香味 , 近看果皮上有飽滿油點 , 這是最適宜的采收時期,采收果實一般是用手摘或剪子剪 。現在也可以借助一些現代化采摘工具,比如花椒采摘器等 。
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