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1、蘿卜干的表面可以用薄膜覆蓋住,然后在上面撒上一層鹽,防止空氣氧化,抑制細菌的生長 。
2、然后放在罐子里就行,不能粘油,有油就壞的快 。
【胡蘿卜曬干的保存方法視頻 胡蘿卜曬干的保存方法】3、還可以把蘿卜干裝進一個真空袋內,把里面的空氣抽出來,再進行冷卻,一般可以保存12個月左右、真空袋起到外部保護的作用 。
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