如何給茶葉做綠茶餅如何制作綠茶餅 _茶葉

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【如何給茶葉做綠茶餅如何制作綠茶餅】

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1、面粉500克，糖漿200克，綠茶粉50克，色拉油150克，芝麻、鳳梨餡適量，水適量，模子一個，刮刀一把。
2、面粉在桌上攤成圓圈，圈中倒進綠茶粉。
3、倒進糖漿和色拉油。
4、順同一方向將所有原料和勻。
5、輕輕抓搓成面團。
6、分劑搟成圓餅。
7、將鳳梨餡包進餅皮，將口捏緊。
8、模子里面刷點油，放進帶餡面團。
9、四周壓密實，厚度需與餅模水平，以免倒扣時餅塌陷。
10、倒扣出來，滾上芝麻，放進烤箱200℃烤10分鐘即成。