如何挑選櫻桃新鮮櫻桃怎么挑才是最好的 _新鮮

【如何挑選櫻桃新鮮櫻桃怎么挑才是最好的】

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1、看顏色。暗紅色的櫻桃一般來說成熟度最高，也是最甜的。深紅或偏暗紅色的櫻桃，一般來說就是成熟度較高的，比較甜。鮮紅色的櫻桃相對來說成熟度偏低，口感略酸。
2、看表皮。挑選櫻桃以表皮微微硬為好，這樣的櫻桃比較新鮮且小蟲不易鉆進去。
3、看形狀大小。因為櫻桃的品種問題，可能大小不一，形狀不太一樣。根據多年吃櫻桃的經驗認為：櫻桃個頭大的且整個櫻桃呈扁圓形，果蒂凹陷深的櫻桃會比較甜。
4、看光澤度。無論什么水果都是表皮有光澤的比較新鮮。櫻桃也是這樣的。
5、看果梗。果梗應選綠色的，如果有發黑或其它情況，則說明櫻桃不太新鮮了。
6、看有無褶皺。櫻桃表面如果有褶皺則表示櫻桃存放的時間過久會失去水分，不太新鮮。