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1、材料：糯米100克，小米5o克，海參（水浸）30克，桂圓5粒 。
2、桂圓肉洗凈，冰糖打碎 。
3、糯米洗凈 ， 用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分 。
4、鍋中加入約1000毫升冷水，將糯米和小米放入，用旺火燒沸后攪拌數次；改用小火慢慢熬煮 。
【海參怎么做味道最好，海參怎么做味道最好看】5、待糯米軟爛，下入冰糖調好味 ， 加入海參再稍燜片刻，即可盛起食用 。
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