煎包多久能熟生煎包堅(jiān)幾分鐘能熟 _生煎包堅(jiān)

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1、生煎包大約要煎15分鐘能熟。煎的時(shí)候要加一些水,邊煎邊蒸,才能起發(fā)得更好,煎得焦黃誘人,有賣相。
【煎包多久能熟生煎包堅(jiān)幾分鐘能熟】2、生煎包是流行于上海、浙江、江蘇及廣東的一種特色傳統(tǒng)小吃，簡(jiǎn)稱為生煎，由于上海人習(xí)慣稱“包子”為“饅頭”（古時(shí)包子本稱“饅頭”，清代方由饅頭分出），因此在上海生煎包稱生煎饅頭。特點(diǎn)：皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口，肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原為茶樓、老虎灶（開水店）兼營(yíng)品種。