文章插圖
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1、大概4分鐘 。工具/原料：平底鍋、餃子20個(gè)、食用油適量、水適量 。
2、一般情況下剪10分鐘，煎至餃子表面微黃、酥脆就好了 。先熱一下鍋 ， 二、三十秒就可以 。
3、放入大概2湯匙油，多少一點(diǎn)無(wú)所謂 。左右晃動(dòng)平底鍋，讓油平攤在鍋底 。
4、規(guī)>4、規(guī)整的放入餃子 。
5、加水，沒(méi)過(guò)餃子的3/4的量最佳（大概是平底鍋的2/3） 。
6、蓋上鍋蓋，大火把水燒開(kāi)后，小火燒10到12分鐘 。
【平底鍋煎餃子幾分鐘，平底鍋煎餃子幾分鐘煎好】7、這時(shí)倒掉多余的水，打開(kāi)鍋蓋繼續(xù)小火燒，直到餃皮略有焦黃 ， 這個(gè)過(guò)程大概4分鐘 。裝盤(pán)，開(kāi)吃 。
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